çàãèáàåøü êðàÿ, ÷òîáû íè÷åãî ñ íåå íå ñòåêàëî. Ïîòîì ìàæåøü
  òåñòî ñâåðõó òîìàòíûì ñîóñîì. Ñâåðõó ðàñêëàäûâàåøü âåò÷èíó, ñûð
  (íàðåçàííûå ëîìòèêàìè) è ïîìèäîðû (êðóæî÷êàìè). Æàðåíûé ëóê ïî
  âêóñó.
  Ðàçìåøèâàåøü ÿéöî ñ ìàéîíåçîì (ïðèìåðíî ïîë ñòàêàíà) è
  íàìàçûâàåøü ñâåðõó íà ïèööó. Â êîíöå êîíöîâ ïîñûïàåøü âñå ýòî
  ñûðîì ìåëêî ïîêðîøåííûì è ñòàâèøü â äóõîâêó. Òàì âàðèøü [æàðèøü]
  åå ïðèìåðíî 20-25 ìèí. ïîêà íå ïîäðóìÿíèòñÿ.
  
  
   ²œœœœœœœœœœœœœ—
   ‹ ÏÈÖÖÀ N 2 ‹
   ˜œœœœœœœœœœœœœ±
  
  ÒÅÑÒÎ: 0,5 ñòàêàíà êåôèðà
   0,25 ïà÷êè ìàðãàðèíà íàòåðåòü íà òåðêå
   1,5 ñòàêàíà ìóêè
   + ñîäà, ãàøåíàÿ óêñóñîì (íà êîí÷èêå ÷àéíîé ëîæêè)
  
  Ïåðåìåøàòü, ñêàòàòü øàð, íàêðûòü ôîëüãîé è ïîñòàâèòü â
  õîëîäèëüíèê íå ìåíüøå ÷åì íà 2 ÷àñà.
  Çàòåì ðàçëîæèòü òåñòî ìîêðûìè ðóêàìè (÷òîá íå ïðèëèïàëî) íà
  ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Êàê ïîêàçàë îïûò, ñîáëþäàòü êðóãëóþ
  ôîðìó ñîâåðøåííî íå îáÿçàòåëüíî. Êâàäðàòíóþ äàæå ðåçàòü óäîáíåå.
  Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî ïëîòíîå è íå "õëåáíîå" è ïðåêðàñíî
  äåðæèò íà÷èíêó.
  
  ÍÀ×ÈÍÊÀ: (æåëàòåëüíî ñîáëþäàòü