|
|
| == ÄÈËÜ×ÈÊÈ" ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Ðàñòîïèòü 200ã ìàðãàðèíà, òùàòåëüíî ñìåøàòü ñ 1ì ñòàêàíîì ñàõàðà.
Âáèòü òóäà îäíó ïà÷êó ìàéîíåçà (200ã), 4 ñò.ë. êåôèðà, 1 ÷.ë. áåç
âåðõà ñîäû. Âñå õîðîøî âçáèòü, âûìåñèòü òåñòî, äîáàâèâ 4 ñòàêàíà
ìóêè.
Âñå ïðîïóñòèòü ÷åðåç ñïåöèàëüíóþ íàñàäêó íà ìÿñîðóáêå, âûïå÷ü.
Ïåðåä âûïå÷êîé ìîæíî óêðàñèòü ïîâèäëîì, ïîñûïàòü îðåõàìè, ïîñëå
âûïå÷êè - ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
²œœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÐÛÁÀ Â ÑÌÅÒÀÍÅ ‹ (MW)
˜œœœœœœœœœœœœœœœœ±
Ðûáà 750 ã, ßéöà 2 øò, Ñìåòàíà 1 ñò, Âîäà 1 ñò, Ñûð òåðòûé 2 ñò
ëîæêè, Ìóêà 1 ñò ëîæêà, Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò ëîæêè, ëóê
ðåï÷àòûé - ïîáîëüøå, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ðûáó íàðåçàòü êðóïíûìè êóñêàìè, îáòåðåòü ÷èñòîé òðÿïî÷êîé,
ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ïåðöåì, óëîæèòü â ïîñóäó è îáëîæèòü êðóæêàìè
ëóêà. Ñìåòàíó ðàçâåñòè ïîïîëàì ñ âîäîé, äîáàâèòü ñòîëîâóþ ëîæêó
ìóêè, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñîëü. Çàëèòü ðûáó è ãîòîâèòü ïðè 50%
ìîùíîñòè 12-15 ìèíóò. Ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÄÅÑÅÐÒ
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|
