|
|
| == ëèòðîâóþ áàíêó íà äíî ïîëîæèòü 1 çîíòèê óêðîïà, 1
ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, âåòî÷êó ïåòðóøêè,
ýñòðàãîí. Ïîìèäîðû ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè è óëîæèòü â áàíêó,
çàëèòü ìàðèíàäîì. Áàíêè ñòåðèëèçîâàòü 7-8 ìèíóò. Äîáàâèòü 1
÷.ë. óêñóñíîé ýññåíöèè è çàêàòàòü.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÑÀËÀÒ ÈÇ ÇÅËÅÍÛÕ ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Ïî 1 êã. ìîðêîâè, ëóêà è çåëåíûõ ïîìèäîð ïîðåçàòü èëè ïðîïóñòèòü
÷åðåç êîìáàéí. Íà äíî êàñòðþëè ïîëîæèòü 2 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà,
1 ñò.ë. ñîëè, 1 ñòàêàí ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Ïîëîæèòü îâîùè è
òóæèòü ~1.5 ÷àñà. Äîáàâèòü 1 ñòàêàí òîìàòíîãî ñîóñà è òóøèòü åùå
10 ìèíóò. Ðàçëîæèòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòàòü.
²œœœœœœœœœœœ—
‹ ÊÎÊÒÅÉËÈ ‹
˜œœœœœœœœœœœ±
ÊÎÍÜßÊ Ñ ËÈÌÎÍÍÛÌ ÑÎÊÎÌ
-----------------------
Êîíüÿê 40 ìë, ëèìîííûé ñîê 20 ìë, ñàõàðíûé ñèðîï 10 ìë, îäèí
êðóæîê ëèìîíà, ëåä.
Ñìåøàòü â ñòàêàíå ñî ëüäîì âñå æèäêèå êîìïîíåíòû, îõëàæäåííóþ
ñìåñü ñëèòü ÷åðåç ñèòå÷êî â êîíóñíûé áîêàë íåáîëüøîãî
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|
