ема.
  
  
  "СТОЛИЧНЫЙ"
  -----------
  Коньяк 50 мл, ликер шартрез 20 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный
  сироп 10 г, ломтик лимона, 2-3 кубика льда.
  Приготовить смесь в штейкере со льдом, подать в бокале, украсив
  его ломтиком лимона.
  
  
  ВОДКА С ЛИМОННЫМ СОКОМ
  ----------------------
  Водка 40 мл, лимонный сок 20 мл, соль, 2-3 кубика льда.
  Смешать компоненты в бокале со льдом и посыпать солью.
  
  
  ВОДКА С ВЕРМУТОМ
  ----------------
  Водка 30 мл, крепкий белый вермут 10 м, маслина, 2-3 кубика льда.
  Водку и вермут смешать в широком конусном бокале со льдом, на дно
  опустить маслину.
  
  
  ВОДКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
  --------------------------
  Водка 30 мл, сахарный сироп 5 мл, апельсиновый сок 2 мл,
  апельсиновая настойка 5 мл, лед.
  Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со
  льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через
  ситечко, добавить апельсиновую настойку.
  
  
  "МОРСКАЯ ПЕНА"
  --------------
  Водка 60 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, белок
  одного яйца, 3-4 кубика льда.
  Положить в штейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до
  пенообразного состояния.