ания пятого пя-
  тилетнего плана.
  
   * * *
  
   Необходимо еще и еще раз подчеркнуть, что правильно организованное
  питание и хорошие пищевые продукты имеют решающее значение для укрепле-
  ния здоровья всего населения, для лечения больных и предупреждения боле-
  зней. Поэтому для обеспечения дальнейшего укрепления здоровья советского
  человека и в полном соответствии с последними данными науки о питании
  нужно будить у населения новые вкусы, воспитывать новые потребности, тя-
  гу к новым высококачественным продуктам.
   Рост социалистического сельского хозяйства, рост и развитие промышле-
  нности продовольственных товаров, а также сети предприятий общественного
  питания дали возможность уже немало сделать для революционной ломки отс-
  талых привычек и навыков в питании. Но в этой области еще очень многое
  впереди, еще очень много предстоит сделать.
   В этой связи на промышленность продовольственных товаров и на предп-
  риятия общественного питания возложено осуществление очень больших и от-
  ветственных задач.
   В числе этих задач имеются и такие, как увеличение потребления свежих
  и консервированных фруктов и овощей, при максимально возможной ликвида-
  ции сезонных спадов в их потреблении; рост использования бобовых; увели-
  чение потребления океанской рыбы; постепенное