кипение, пламя надо убавить и готовить на слабом
  огне, так как в этом случае сильное пламя бесполезно увеличивает расход
  газа, не ускоряя приготовления пищи.
   По окончании пользования плитой и, особенно, на ночь все краны (в том
  числе и кран на газопроводе) тщательно закрыть.
   Дровяную плиту в целях экономии топлива и для лучшего нагрева нужно
  регулярно прочищать от золы и сажи. Дрова для плиты следует пилить по
  размеру топки и колоть крупно, чтобы в течение более длительного времени
  поддерживать нагрев шкафа и поверхности плиты.
   При отсутствии газовой плиты для приготовления пищи (в качестве допо-
  лнения к дровяной плите) пользуются нагревательными приборами - керосин-
  кой, примусом, керогазом или электроплиткой.
   Керосинка является наиболее простым и распространенным прибором. Пе-
  ред пользованием надо отрегулировать фитили так, чтобы горение шло нор-
  мально - светлым пламенем, без копоти.
   Примус - прибор, дающий сильное и ровное, без копоти, пламя, синее у
  основания и слегка окрашенное в желто-оранжевый цвет сверху.
   Керогаз представляет собой керосиновую плитку; он горит бесшумным,
  чистым, некоптящим пламенем. Керосин в нем сгорает полностью, поэтому
  керогаз расходует меньше керосина, чем другие приборы.
   За керогазом во время горения