. --- --- --- 100
  Лук средний . . . . . --- --- --- 75
  Огурец средний . . . . --- --- --- 100
  Томат-паста . . . . . --- 30 10 ---
  Томат-пюре . . . . . . 220 25 8 ---
  Петрушка . . . . . . . --- --- --- 50
  
   Сахар, соль и другие
   продукты
  
  Сахарный песок . . . . 200 25 10 ---
  Соль . . . . . . . . . 325 30 10 ---
  Уксус . . . . . . . . 250 15 5 ---
  Желатина (листик) . . --- --- --- 2,5
  Желатина (в порошке) . --- 15 5 ---
  
   ТАБЛИЦА
   содержания витаминов в пищевых продуктах
  
  Наименование В 100 г продукта
  продуктов содержится витаминов (в мг)
   A B1 B2 Р Р C
  
  
  Хлеб ржаной . . . . . ----- 0,15 0,07 0,9 -----
  Хлеб пшеничный белый . ----- 0,03 0,05 1,8 -----
  Крупа гречневая . . . -----