ртофель фри и зеленый салат, а также слегка поджаренные
  (но чтобы внутри оставались мягкими) булочки, натертые чесноком.
  Это мясо подают с хорошим красным вином, лучше полусухим, которое должно
  быть комнатной температуры и "подышать" час до подачи (то ест стоять
  открытым).
  
   Мясо по-канадски
  
  300г говядины (вырезка), 1 луковица, 3 картофелины, 100г майонеза, 50 г
  сыра (можно побольше, думаю хуже не будет), соль, перец.
  Мясо отбить, посолить, поперчить. Выложить в посудину. а мясо положить
  нарезанный лук, картофель, полить майонезом и запекать 20 мин. Затем
  посыпать блюдо тертым сыром и греть еще 1мин.
  
   Мясо по-чешски
  
   Говядину наpезаем кусками pазмеpом почти с ладонь, толщиной 1-1,5см.
  Слегка отбиваем. Соленый огуpчик наpезаем дольками. По несколько долек
  завоpачиваем pулетиком в мясо. Hа дно кастpюльки я положила несколько
  колечек лука чтоб не подгоpело. Потом плотненько укладываем мясо. Посолить,
  чеpного пеpчика подсыпать, водички чтоб мясо только закpыть и тушить на
  медленном огне до готовности. Вкус спецфисский. Можно вместо огурчика, во
  внутрь заворачивается кусочек сала, а перед заворачиванием, на внутреннюю
  поверхность кладут давленный чесночек.
  
   Мясо по-корейски
  
   Мясо (говядину, телятину) режим