минимум
  на 1 час . Слегка обжарить порезанный лук в масле. Смазать маслом форму,
  выложить в нее тесто, сделав бортик. Смешать майонез с холодным молоком,
  сгустить на слабом огне, непрерывно помешивая, не доводя до кипения.
  Добавить взбитые яйца, соль, перец, смешать с луком и вылить в форму из
  теста. Выпекать в духовке на полном огне 30 минут .
  
   Торт мясной
  
   ТЕСТО: 3 ст. муки, 200 г. масла, 200 г. сметаны, 1/2 ч.л.соли.
  НАЧИНКА: 300 г. масла, 150 г. ветчины, 2 ч.л. горчицы, 400 г. печеночного
  паштета или хорошей ливерной колбасы, 150 г. швейцарского сыра, 4 яица, 2
  ст.л. рубленой зелени петрушки, 1 ст.л. зеленого лука 150 г. колбасы
  телячьей, 1 луковица, 1 ст.л. майонеза, 2 помидора, 2 огурца ( свежих или
  соленых ).
  Замесить тесто из муки, порубленной с маслом и сметаной. Разделить его на 5
  частей и поставить на 20 минут на холод. Испечь 5 одинаковых коржей,
  приготовить начинки:
  1. Растереть 2 ст.л. масла, 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. петрушки и 4 рубленых
  крутых яица.
  2. Натереть сыр на терке и 100 г. сыра смешать с 50 г. масла.
  3. Ветчину истолочь в ступке с жиром, добавить 50 г. сливочного масла и 1
  ч.л. горчицы, затем соль, перец, 1 ч.л. петрушки.
  4. Паштет или ливерную колбасу растереть со 100 г. сливочного масла и
  головкой натертого лука.
  5. 50 г. сливочного