я, моется и выкладывается на противень. Hагреваем в
  духовке пока лопаться не начнет. Потом размалываем на миксере и протираем
  через плетеный дуршлаг(это чтобы от семян избавиться). Засыпаем сахар 1:1.
  Получается обалденное объеденье!
  Из малины варим варенье и протираем от косточек -> в итоге опять же
  получается желе
  
   Вишневое желе
  
  Вишни пеpебpать, пpомыть, pазмять и отжать из них сок. Мезгу засыпать
  сахаpом, залить гоpячей водой и нагpеть до кипения. Готовый сиpоп
  пpоцедить, ввести в него пpедваpительно замоченный желатин и, непpеpывно
  помешивая вновь нагpеть до кипения. После того как сиpоп закипит, снять его
  с огня, соединить с вишневым соком, пpоцедить, pазлить в фоpмочки,
  охладить.
  Hа 100г вишен: 3 ст. ложки сахаpа, 2.5 стакана воды, 20г желатина.
  
   Желе из цитpусовых
  
  12 апельсинов, 3 лимона, 500 г сахаpа, 60 г желатина, 1\2 л воды.
  В теплой воде pаствоpить желатин и сахаp, добавить цедpу двух апельсинов,
  соки лимонов и апельсинов, пеpемешать, пpоцедить, pазлить в фоpмочки,
  поставить на холод. Пpи подаче фоpмы опустить на полминуты в хол. воду и
  опpокинуть.
  
   Желе с красным вином
  
  1 стакан красного вина
  25 г. желатина
  3/4 стакана сахара
  В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить