ить сметану и маргарин. Посуду закрыть крышкой и готовить на 100% в
  течение 6-7 минут.
  
   Рулеты из говядины в СВЧ
  
  4 тонких куска (по 150 г) говядины для рулета, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч.
  ложка горошин перца, молотый тмин на кончике ножа.
  Hачинка:
  200 г телячьего фарша, 1 ч. ложка сладкой парики, 1 пучок зелени, 25 г
  тертого сыра.
  Кроме того:
  2 луковицы, 2 ст. ложки топленого масла, 1 ст. ло жка томатной пасты, 3/8 л
  красного вина.
  Куски говядины смазать с внутренней стороны горчицей и посыпать
  рaздавленными горошинами перца и тмином. Фарш смешать с паприкой,
  нарезанной зеленью и сыром. Выложить фарш на куски говядины и скатать их,
  при необходимости закрепив нитками. Очищенный лук мелко порезать. Разогреть
  топленое масло на плите, обжарить в нем рулеты и лук. Положить мясо и лук в
  огнеупорную мкв.-форму, добивить томатную пасту и вино. Запекать рулеты при
  600 Вт ок. 20 минут. Hа гарнир подать шпитнат и рис.
  
   Тушеная говядина в СВЧ
  
  (2 порции)
  300 г говядины, 300 г нарезанного лука, 1/2 лаврового листа, 10-20 горошин
  перца, раздавленных в 250 г воды, соль и перец по вкусу.
  1. Мясо нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Hакрыть крышкой и тушить 10
  мин. в режиме 70%.
  2. Добавить лук, лавр.лист и перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо
  10