3. Положить в кастрюлю мясо, посыпать его сверху измельченным лавр. листом,
  влить 2 ст/л воды и тушить, накрыв, 15-20 мин, пока не станет мягким.
  4. Сметану смешать с мукой, посолить, залить мясо и тушить еще 6-8 мин.
  
   Жаркое с курицей
  
  В горшочек или в стеклянную посудину положить на дно лук нарезанный
  кольцами, добавить кусочик масла и поставить потушиться минуты на три при
  максимальной мощности. Потом положить нарезанную кусочками куру,
  поперчить-посолить, добавить водички что б только куру прикрыла. И сверху
  посыпать картошечкой. Готовить на максимальной мощности минут 10.
  Перемешать и подавать на стол. Можешь зеленью посыпать. А можешь и не
  посыпать...
  
   Фруктовый плов
  
  Итак, возьмите стакан перебранного риса и замочите его в воде мину так на
  40. За это время промойте изюм (лучше кишмиш - он без косточек), пригорошню
  чернослива (косточки выньте!), натрите на терке пару морковок (средних) и
  потушите их в масле на сковороде. Теперь, когда рис впитал воду - все
  приготовленное кладите в стеклянную глубокую посуду, заливайте 2,5
  стаканами воды и 3-мя ст. ложками растительного масла . Положите 1/2 чайной
  ложки соли. Ставьте в печку на 20 минут. Через 10 минут откройте крышку
  кастрюли и перемешайте плов. Еще через 10 минут - блюдо готово.