к, наказанием за жадность может быть смеpть
  и довольно мyчительная, лyчше всего взять за пpавило выбpасывать такие
  консеpвы даже не откpывая, дабы не ввести себя во искyшение, кстати,
  опpеделить наличие ботyлина на вкyс невозможно.
  3) Если вам yж _очень_ хочется отведать "подозpительных" консеpвов,
  подвеpгните их тепловой обpаботке, потомy что ботyлин pазpyшается пpи
  нагpевании.
  
   Лечо
  
  1. 1 кг спелых помидоров
  1/2 кг моркови
  1/2кг лука
  1 кг перца
  3/4 ст песка
  3/4 ст подсолнечного масла
  более 1 ст ложки соли
  Помидоры нарезать, довести до кипения, протереть черрез друшлак,варить 40
  мин. Добавить протертую на крупной терке морковь, перец Варить 15 мин
  Положить обжаренный лук,варить 5 мин Перед концом варки ввести соль и сахар
  Еще раз давести до кипения Закрыть 4 литра
  
  2. 5 кг. перца.
  1,5 литра томата.
  1 стакан сахара.
  1 стакан уксуса.
  1 стакан подсолнечного масла.
  2 столовые ложки соли.
  Перец душистый, перец черный, лавровый лист.
  Томат, сахар, уксус, масло и соль закипятить. Добавить нарезанный перец и
  спецыи. Прокипятить 2 - 3 минуты, разлить по банкам и закупорить.
  
   Икра кабачковая
  
  1. На 3 кг очищенных кабачков 1кг моркови 1кг лука
  Натереть на терке кабачки,морковь, нашинковать лук Добавить 1 ст раст.
  масла и кипятить