на ложку поменьше, но проглотить
  эту порцию сразу.
   Не нарезайте сразу все, что лежит перед вами на тарелке, - это неап-
  петитное зрелище.
   Не накладывайте на вилку, которой уже накололи мясо, много пюре или
  горошка. Иными словами, старайтесь никогда не набивать полный рот ника-
  кой едой.
  
   ОБЕД В РЕСТОРАНЕ
  
   В девяностые годы, когда все больше и больше женщин стали ходить на
  службу, и времени на то, чтобы покупать продукты и готовить обед у них
  уже зачастую не остается, обед в ресторане перестал быть чем-то из ряда
  вон выходящим. Обед в разного рода кафетериях и закусочных не требует
  ничего, кроме обычного соблюдения хороших манер, но посещение дорогого и
  фешенебельного ресторана предусматривает некоторые дополнительные прави-
  ла, касающиеся, главным образом, выбора блюд и общения с обслуживающим
  персоналом. Детей надо приучать к тому, чтобы они говорили тихо и вели
  себя в полном соответствии с правилами хорошего тона - тогда другие по-
  сетители ресторана получат от его посещения такое же удовольствие, как и
  ваша семья.
  
   Заказ столика
  
   Стол в ресторане всегда заказывается на одну фамилию. Когда будете
  резервировать себе столик, не забудьте сообщить, сколько человек собе-
  рется на обед и к которому часу вы приедете. Уместно будет уточнить,
  принимают ли там оплату кредитной карточкой, а также существуют ли жест-
  кие правила в отношении