ающиеся между собой блюда.
  Оставьте использованные тарелку и прибор у себя на столике - официант
  уберет их, пока вы будете класть себе порцию нового блюда. Вас никто не
  торопит: начните с рыбы, которая стимулирует аппетит, затем возьмите хо-
  лодные закуски (мясо, ветчину и пр.) и салат, потом - сыр, а после этого
  - фрукты или заливное. Затем выберите себе горячее, а завершите обед де-
  сертом и кофе.
  
   Smorgasbord (шведск.) - в переводе со шведского дословно означает:
  "стол с бутербродами". (Прим. перев.)
  
   Восточные рестораны
  
   Японские и китайские рестораны отличаются чрезвычайным разнообразием
  предлагаемых там блюд, а также царящей там экзотической обстановкой.
  Так, например, в японских ресторанах есть залы, где клиенты, по японской
  традиции сняв обувь, садятся на подушки перед низенькими столиками. Если
  вы, как, скажем мой муж, очень высокого роста либо вам из-за возраста
  или болезни трудно сидеть с поджатыми ногами, там, как правило, есть еще
  обычные столы и стулья. В китайских ресторанах столы и стулья ничем не
  отличаются от наших и европейских. При желании вы можете есть палочками,
  однако, если вам это неудобно или вы не в состоянии с ними совладать,
  без колебаний и стеснения попросите принести нож и вилку. В китайских
  ресторанах люди, сидящие за столиком, заказывают сразу несколько блюд,
  которые помещают на середину стола, чтобы сотрапезники