пезники могли попробывать
  одно, несколько или все кушанья. Это чудесный способ познакомиться с не-
  известной кухней, отведать разные блюда, чтобы в следующий раз, попав в
  подобное заведение, знать, чему отдать предпочтение.
  
   Кафетерии
  
   Когда в подобном заведении очень много посетителей и нет свободного
  столика, вы вполне можете присесть за тот, где есть свободное место. Од-
  нако перед этим не забудьте спросить у тех, кто там уже сидит: "Здесь не
  занято?" или: "Вы разрешите?" Помощникам официантов, убирающим со стола
  посуду и приносящим то, что вы заказали, полагается давать чаевые - их
  сумма зависит от вида заведения и от того, сколько тарелок с едой стояло
  на подносе. От вас вовсе не требуется вступать в разговор с человеком,
  за столик к которому вы подсели, но обменяться с ним двумя-тремя любез-
  ными фразами - в порядке вещей. Если вы увидите, что ваш сосед к беседе
  не склонен, новых попыток завязать разговор не предпринимайте.
  
   У стойки
   Если вы пригласили даму на ленч, а народу у стойки так много, что ря-
  дом сесть вы не можете, попросите человека, сидящего между двух пустых
  табуретов, сдвинуться на одно место. И наоборот, увидев, что какая-то
  пара оказалась в затруднительной ситуации, предложите подвинуться сами,
  не дожидаясь, пока вас об этом попросят.
   Если не висит объявление: "ПРОСЬБА ЧАЕВЫЕ НЕ ДАВАТЬ", полагается ос-
  тавлять их тем, кто вас