2
   ст.Орехов, 1 г ванильного сахара (или цедра 1
   лимона или 1 апельсина). 1 Ст.Л.Ликера. Масло +
   сахар + специи растареть в деревянной кастрюле
   деревянной ложкой до побеления и, растирая,
   постепенно вбить по яйцу. Когда исчезнут крупинки
   сахара, добавить овс.Хлопья, предварительно
   смешав их с пшеничной мукой и мелко нарубленными,
   немного поджаренными орехами (можно арахис).
   Тесто размешать, и брать чайной ложкой, а другой
   - выталкивать на противень, смазанный маслом и
   посыпанный мукой. Выпекать 15-20 мин. При
   170-200"ц. Снять осторжно ножом.
  
  
   3.35. ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНИКИ"
  
   500 г творога + 300 г
   размягч.Марг. + 1 Ч.Л.Соды + уксус + 3.5 Ст.Муки
   разделать плоские кружочки, в сахар перегнуть
   пополам, еще раз в сахар и пополам, еще раз в
   сахар. Печь.
  
  
   3.36. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ
  
   Хорошо промытую морковь сварить в подсоленной воде, очистить от кожицы,
  пропустить через мясорубку и протереть через сито. В эту