г сахара, 2 яйца, 250 г творога, 100 г
   измельченных обжаренных грецких орехов, 100 г
   распаренного изюма. (В 1 стакане - 140 г толченых
   орехов в 1 ст.Ложке- 12 г) муку растереть со
   слив. Маслом. Добавить сахар, яйца, 1 ст.Л. Рома,
   щепоть соли, взбитый вилкой творог, орехи, изюм.
   Тесто промесить. Разделать в продолговатый
   кирпичик, выпекать в умеренно горячей духовке 50
   мин. Готовый смазать и посыпать сах.Пудрой.
  
  
   4.41 КЕКС "ЛЮБАША"
  
   2 ст. Сахара, 4 яйца, 150 г масла
   слив., 400-500 Г сметаны, 3 ст. Муки, 1 ч.Л.Соды
   + уксус, 2 ст.Л.Какао. Сахар + яйца взбить,
   добавить масло, сметану, соду + уксус. Всыпать
   муку и размешать. Тесто разделить на две части и
   одну добавить какао. На сковороду, смазанную
   маслом и посыпанную манкой, выливать поочередно
   светлые и шоколадные слои. Выпекать 20-25-30 мин.
   При т" - 200-250.
  
  
   4.42. ГУЛЬБАНАК
  
   Разбить яйца, добавить молоко, соль,
   муку. Тесто