ь им
  горку с печеньем. Дать постоять в течении 3-4 часов, а потом поставить на
  некоторое время в холодильник.
   4-5 яиц, 100г. сметаны, сода, 1,5 стакана меда,
   муки, чтобы тесто было крутым.
  
  
   4.66. РОГАЛИКИ 1
  
   5 стаканов муки, 400 г. маргарина, 2 ст.л. сахара, 1 стакан молока, соль,
  ванилин, какао, 1 яйцо.
  Их всех компонентов замесить тесто, взбить яйцо, смешать какао с сахаром.
  Сделать из теста рогалики. Сперва обмануть в яйцо, затем в какао и выпекать
  на противне в теплой духовке.
  
   4.67. РОГАЛИКИ 2 ( с начинкой )
  
   Замесить тесто: 200г., сметаны, 200г. размягченного маргарина, 3,5 стака-
  на муки. Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и поделить его на 8
  частей по радиусам. Положить сладкую начинку (варенье, изюм с орехами) и
  свернуть от широкой части к кончику, в центр круга. Придать форму рога,
  уложить на противень и выпекать. Посыпать сахарной пудрой.
  
  
   4.68. ОРЕХИ ИЗ ТВОРОГА
  
   1 пачка творога, 2-3 яйца, 6 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соды погасить уксусом,
  щепотка соли, 1 ст.л. муки. Все хорошо перемешать, сделать шарики, обвалять
  в манной крупе и жарить до золотистого цвета в раскаленном растительном
  масле. Готовые орешки посыпать сахарной пудрой.