а: 10 ст.Л.
   Молока или сливок + 10 ст.Л. Сахара + + 10ч.Л.
   Какао. Перемешать и на медленный огонь. Варить,
   помешивая, пока не загустеет. Добавить 50 г
   слив.Масла.
  
  
   5.30. ПИРОГ "МОСКОВСКИЙ"
  
   1 ст. Молока, 1 яйцо, 200 г сл.
   Масла, соль, 1/2 палочки дрожжей, 2 ст. Ложки
   сахара, 3 ст. Муки. В миску всыпать 2 ст. Муки,
   затем яйцо, остальное -- постепенно добавлять и
   тщательно перемешивать. В последнюю очередь
   добавить дрожжи и 1/2 ст. Молока.
  
  
   5.31. ПИРОГ С КОЛЬЦАМИ
  
   1/2 ст. Масла, 1 ст. Сахара, 3
   желтка, немного соды, муки, ванилин. Испечь в
   духовке лепешку, а из остального теста выпекать
   кольца.
  
  
   5.32. ПИРОГ 1
  
   Сметаны, 5 желтков, 2 ст. Сахара
   (из них 1/2 ст. Пережечь), 4 ст. Муки, гвоздика,
   изюм, корица.
  
  
  
   5.33. ПИРОГ 2