ножа молотой гвоздики, 0.5 Л кипятка, 2 стол ложки лимонного
   сока, 1 чашка сока из черники, 1 чашка апельсинового сока,
   ананас, нарезаннный ломтиками.
   Чай с гвоздикой заварить кипятком. Через 4 мин рамешать и
   процедить. Добавить соки ананас и сахар. Согреть не доводя до
   кипения.
  
  
   6.8. Чай по-вьетнамски
  
   продукты для приготовления: 0.5 Л крепкого чая, сахар по
   желанию, лед, 1 чашка ананасов, апельсинов, персиков или
   абрикосов, нврезаннных кубиками, 2 рюмки рома, сливки по желанию.
   Остывший подслащенный чай разлить в стаканы со льдом. Фрукты
   взбрызнуть ромом и выдержать. Затем добавить к налитому чаю.
  
   6.9. Чай по-русски
  
   продукты для приготовления: 8 чайных ложек чая, кипяток,
   молоко, варенье, лимонный сок или сливки.
   Чай засыпать в прогретый сосуд и залить кипятком. Через 5
   мин слить в заварной чайничек. Каждый наливает себе сам заварки и
   кипятка. Можно добавлять молоко, сливки, лимон.
   Русский чай пьют вприкуску.
  
   6.10. Степной чай
  
   продукты для приготовления: 12 чайных ложечек чая, 0.5 Л
   воды, 2 л молока, соль.
   Засыпать в воду чай и вскипятить, после чего добавить молоко
   и соль по желанию. Варить смесь 10 мин, процедить и подать.
   Спитой