продукты для приготовления: 0.5 Л холодного крепкого чая, 1
   лимон, 0.5 Бутылки белого вина5 стол. Ложек сахара или меда,
   колотый лед, газированная вода по желанию.
   Чай, сахар, лимонный сок или мед смешать в миксере. Подать в
   стаканах со льдом.
  
   6.19. Чай с шампанским по-русски
  
   продукты для приготовления: 4 чайные ложки чая, 0.250 Л
   кипятка, сок из 0.5 Лимона, корка с 1 лимона, 1 бутылка
   советского игристого, сахар по вкусу.
   Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить сахар,
   лимонный сок и спиралью корку. После охлаждения подслащенную и
   ароматизированную смесь перелить в сосуд для крюшона, положить
   еще несколько ломтиков лимона и влить шампанское.
  
  
   6.20. Яичный чай-пунш
  
   продукты для приготовления: 6чайн. Ложек чая,0.5 Л кипятка,
   2 желтка, 35 г сахара, мускатный орешек, ром по желанию.
   Залить чай кипятком и выдержать 5 мин. Яичные желтки взбить
   в пену и добавить к чайному настою. В полученный напиток можно
   влить немного рома.
  
   6.21. Чайный пунш
  
   продукты для приготовления: 0.375 Красного вина, .5 Крепкого
   чая, 0.125 Воды, 50 г сахара, 2 шт гвоздики, 1 кусочек корицы,
   немного лимонной корки, 3-5 яиц.
   Крепкий чай и вино согреть. Из воды, сахара и специй