|
|
| == -----------------------------------------------------|
ÐÀÇÎÃÐÅÒÜ ÌÀÑËÎ Â ÊÀÑÒÐÞËÅ ÄÎ ÊÎÍÖÅÍÒÐÀÖÈÈ ÃÓÑÒÎÉ ÑÌÅÒÀÍÛ È
ÂÇÁÈÒÜ ÅÃÎ ÌÅÒÀËËÈ×ÅÑÊÈÌ ÂÅÍ×ÈÊÎÌ ÈËÈ ÄÅÐÅÂßÍÍÎÉ ËÎÏÀÒÎ×ÊÎÉ. ÇÀÒÅÌ ÍÅ
ÏÐÅÊÐÀÙÀß ÂÇÁÈÂÀÒÜ ÂËÈÒÜ Â ÌÀÑËÎ ÍÅÁÎËÜØÈÌÈ ÏÎÐÖÈßÌÈ ÑÃÓÙÅÍÍÎÅ ÌÎËÎÊÎ
È ÂÇÁÈÂÀÒÜ Â ÒÅ×ÅÍÈÅ 10-15 ÌÈÍ. ÄÎ ÏÎËÓ×ÅÍÈß ÏÛØÍÎÉ ÎÄÍÎÐÎÄÍÎÉ ÌÀÑÑÛ.
ÅÑËÈ ÑÃÓÙÅÍÎÅ ÌÎËÎÊÎ ÇÀÑÀÕÀÐÈËÎÑÜ, ×ÒÎ ÎÏÐÅÄÅËßÅÒÑß ÎÙÓÙÅÍÈÅÌ ÊÐÓÏÈÍÎÊ
ÑÀÕÀÐÀ ÍÀ ßÇÛÊÅ ÏÐÈ ÎÏÐÎÁÎÂÀÍÈÈ ÌÎËÎÊÀ, ÏÐÅÄÂÀÐÈÒÅËÜÍÎ ÂÑÊÈÏßÒÈÒÜ ÅÃÎ
È ÎÕËÀÄÈÒÜ ÄÎ ÊÎÌÍÀÒÍÎÉ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ. ÅÑËÈ ÊÐÅÌ "ÎÒÑÅÊÀÅÒÑß" (ÄÅËÀÅÒÑß
ÐßÁÎÂÀÒÛÌ), ÑËÅÃÊÀ ÏÎÄÎÃÐÅÉÒÅ ÅÃÎ È ÂÇÁÈÂÀÉÒÅ ÄÀËÜØÅ. ÅÑËÈ ÝÒÎ ÍÅ ÏÎ-
ÌÎÃËÎ, ÒÎ ÊÐÅÌ ÎÕËÀÄÈÒÜ, ÏÅÐÅÌÅØÀÒÜ, ÎÒÊÈÍÓÒÜ ÍÀ ×ÈÑÒÎÅ ÑÈÒÎ ÈËÈ ÌÀÐËÞ
È ÏÎÑËÅ ÎÒÄÅËÅÍÈß ÆÈÄÊÎÑÒÈ ÑËÅÃÊÀ ÏÎÄÎÃÐÅÒÜ È ÑÍÎÂÀ ÂÇÁÈÒÜ ÈËÈ ÄÎÁÀ-
ÂÈÒÜ ÍÅÌÍÎÃÎ ÐÀÇÎÃÐÅÒÎÃÎ ÌÀÑËÀ.
ÓÊÐÀØÅÍÈß ÈÇ ÒÅÏËÎÃÎ ÐÀÇÎÃÐÅÒÎÃÎ ÊÐÅÌÀ ÈÌÅÞÒ ÊÐÀÑÈÂÓÞ, ÃËßÍÖÅÂÓÞ
ÏÎÂÅÐÕÍÎÑÒÜ, ÍÎ ÐÈÑÓÍÊÈ ÈÇ ÒÀÊÎÃÎ ÊÐÅÌÀ ÍÅ ÐÅËÜÅÔÍÛ. ÓÊÐÀØÅÍÈß ÈÇ ÕÎ-
ËÎÄÍÎÃÎ ÊÐÅÌÀ - ÌÀÒÎÂÛÅ, ÐÈÑÓÍÊÈ ÐÅËÜÅÔÍÛ.
1.3.2. ÌÀÑËßÍÛÉ ÎÑÍÎÂÍÎÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ÑÀÕÀÐÍÎÌ ÑÈÐÎÏÅ (2)
-------------------------------------------------
| ÍÀÈÌÅÍÎÂÀÍÈÅ | ÅÄÈÍÈÖÛ | ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎ |
| ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ | ÈÇÌÅÐÅÍÈß | |
|-----------------------------------------------|
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-202 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|