-------|
   |МАСЛО СЛИВОЧНОЕ | | | | |
   |СЛАДКОЕ | ГРАММ | 50 | 100 | 200|
   |САХАРНЫЙ ПЕСОК |СТОЛОВАЯ ЛОЖ| 11/2| 3 | 6|
   | ВОДА |СТОЛОВАЯ ЛОЖ| 2 | 4 | 8|
   -------------------------------------------------
   | ВЫХОД КРЕМА | ГРАММ | 110 | 220 | 440|
   -------------------------------------------------
  
   ВСЫПАТЬ В КАСТРЮЛЮ САХАРНЫЙ ПЕСОК, ВЛИТЬ ВОДУ, РАЗМЕШАТЬ ЛОЖКОЙ,
   ПРОКИПЯТИТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ САХАРА, СНЯТЬ ПЕНУ. ГОТОВЫЙ САХАР-
   НЫЙ СИРОП ОХЛАДИТЬ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. ВЗБИТЬ МАСЛО, КАК УКАЗАНО
   В РЕЦЕПТЕ(1), И ВО ВРЕМЯ ВЗБИВАНИЯ ПОСТЕПЕННО НЕБОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ ВЛИ-
   ВАТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ САХАРНЫЙ СИРОП ВЗБИТЬ ДО ПОЛУЧЕНИЯ ПЫШНОЙ МАССЫ.
  
   1.3.3. МАСЛЯНЫЙ ОСНОВНОЙ КРЕМ НА САХАРНОЙ ПУДРЕ (3)
  
   ------------------------------------------------------
   | НАИМЕНОВАНИЕ | ЕДИНИЦИ | КОЛИЧЕСТВО |
   | ПРОДУКТА | ИЗМЕРЕНИЯ | |
   |----------------------------------------------------|
   |МАСЛО СЛИВОЧНОЕ | | | | |
   |СЛАДКОЕ | ГРАММ | 50 | 100 | 200 |
   |САХАРНАЯ ПУДРА |СТОЛОВАЯ ЛОЖКА| 2 | 4 | 8 |
   |----------------------------------------------------|
   | ВЫХОД КРЕМА