метаны, 1 стакан муки,
  1 ст.л. масла.
   Крем: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, орехи.
   Глазурь: 50 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ч.л.
  какао, 3 ст.л. молока.
  Сахар растереть с маслом, добавить сметану, чуть-чуть соды,муки
  хорошенько вымесить. Полученное тесто разделить на две части, в
  одну из них добавить порошок какао. Испечь 3 белых и 3 темных
  коржа. Темный смазать взбитой с сахаром сметаной, посыпать грец-
  кими орехами, сверху положить белый корж, крем, опять темный
  корж и тд. Последний корж залить горячей глазурью.
  
   2.60 ТОРТ "НИЩИЙ СТУДЕНТ"
  
   Тесто: смешать 100гр маргарина, 100гр меда и растопить.
  Взбить 1 яйцо, 1/2 стак.сахара, 1/2 ч.л. соды. Все смешать и до-
  бавить 2 стак. муки. Сделать 4 коржа.
   Крем: 150гр масла растереть со 150гр сахара и добавить 5
  стак. сметаны. (Сметану для крема вылить в марлю (4слоя) и по-
  держать в кастрюле над солью для удаления влаги).
  
   2.61 ТОРТ "ЧЕРЕМУХОВЫЙ"
  
   Тесто: 1 стак. черемуховой муки залить 1 стаканом кипящих
  сливок. Периодически помешивая, выдержать около 1 часа до набу-
  хания, добавить 1стак. сахара, 1 яйцо, 60-80гр распущенного мас-
  ла, 1стак. муки, 0.5 ч.л. негашеной соды. Сковороду посыпать
  манкой, выпекать 30-40 мин. на среднем огне. Готовность