1 ст.Сметаны, 30 г. Слив.Масла, 1
   ч.Л.Соды + уксус, 3 ст. Муки. Влить в миску 1 ст.
   Сметаны, всыпать 1 ст.Л. Сахара + 30г
   размягченного слив. Масла + 1ч.Л.Соды + уксус + 3
   ст. Муки. Не очень крутое тесто. На 4-6 частей.
   Раскатать по форме сковороды. Сковороду хорошо
   промыть и просушить, не смазывать! печь на плите
   (сверху) 5-7 мин., Преворачивая . Коржи остудить,
   смазать кремом, обсыпать крошкой. На холод.
  
  
   2.103. ТОРТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
  
   3 яйца, 1 ст.Сахара, 1 п.
   Маргарина, 3 ст.Муки, 0.5 Ч.Л. Соды, 0.5
   Ст.Молока, 1 ст. Варенья без косточек, 3 желтка
   растереть с 1 ст. Сахара. 1 П. Марг. Растопить,
   остудить + 3 ст. Муки + 0.5 Ч.Л.Соды + 0.5 Ст.
   Молока. Все вскипятить и остудить . Сделать 3
   коржа. Выпечь. Крем: 3 белка + 1 ст. Варенья без
   косточек хорошо взбить. Мазать коржи горячими.
  
  
   2.104. ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ"
  
   1 ст. Муки, 100 г масла, 1