.
   Сахара, 1 ст. Сметаны, 3 яйца, 1 ст. Грецких
   орехов, 1 ст.Л. Сах.Пудры. Очистить и растереть
   орехи. Масло растереть с сахаром и корицей,
   постепенно добавляя яйца, сметану, орехи. + Мука
   + сода.Замесить тесто. Выложить тесто в смазанную
   маслом форму или невысокую кастрюлю. Печь 20-30
   мин. При 200-230"ц . После охлаждения обсыпать
   сахарной пудрой или украсить.
  
  
   2.105. ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
  
   0.5 Ст. Сахара, 0.5 Ст. Сметаны,
   1 п. Марг., 0.5 Ч.Л.Соды + уксус, 4 ст.Муки, 1
   ст. Орехов, 1 плитка шоколода замесить тесто.
   Разделить на 5 частей и на холод на 1.5 Часа.
   Протереть через терку по одной части и испечь до
   золотистости. Готовую крошку в чашку + 1 ст.
   измельченных орехов. 1 Крем : 2 ст. Молока + 2
   яйца + 4 ч.Л.Муки + 1 ст. Сахара -- яйца
   растереть с мукой; отдельно вскипятить молоко с
   сахаром, влить в яично-мучную смесь -- заварить,
   остудить. 2 Крем : 300г масла растереть с 0.5 Ст.
   Сахара. Смешать 2 крема