метаны 1.5 Ст. Муки, 1
   ч.Л.Соды + уксус. 1/2 Часть теста с какао. Печь
   по 2 пышки. Крем: 300г молока + 3 ст. Манки =
   крутая каша. Остудить, взбить с 200 г сах.Пудры +
   200 г масла. Можно добавить цедру лимона, сок.
   Верх покрыть шоколадной глазурью.
  
  
   2.110. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 2
  
   10 белков + 2 ст.Сахара
   взбить + 3 ст.Л.Муки + 1.5 Ст.Л.Какао + 1
   ч.Л.Лим.Кислоты или сок лимона -- испечь 4 коржа.
   крем: 10 желтков + 3/4 ст.Л.Молока - на горячую
   баню, пока не загустеет как хорошая сметана,
   остудить и постепенно добавлять размягченное
   масло (200 г), взбивая. Сложить торт, верх залить
   горячим шоколадом или глазурью.
  
  
   2.111. ТОРТ "ПАРАД-АЛЛЕ"
  
   1 яйцо, 1 ст.Сахара -- растереть,
   добавить: 150 г сливочного масла -- растереть, 1
   ст. Ложку меда, 1 ст. Сметаны. Сода на уксусе. 1
   Ст. Толченых орехов, 2 ст. Муки. Испечь 3 коржа.
   Крем: сбить