бить 300 г хорошей сметаны и 1 ст.
   Сахарной пудры, добавить 1/2 стакана толченных
   орехов. Смазать 2 коржа. Глазурь: 2 ст. Ложки
   какао размешать с 3/4 ст. Сахара. Постепенно
   добавить 1/2 ст. Молока, поставить на огонь и
   прокипятить до густоты. Добавить 60-70 г
   сливочного масла. Залить верх торта, украсить.
  
  
   2.112. ТОРТ "МИКАДО"
  
   2 ст. Сахара, 1 ст. Сметаны, 1/2 ст.
   Молока, 2 ст. Ложки масла, 3 яйца, сода, соль, 1
   ст. Картофельной муки, 1 ст. Пшеничной муки. Печь
   как блины. Сковородку (чугунную) смазывать
   маслом. Начинка: варенье или крем.
  
  
   2.113. ТОРТ "ВЫДУМКА"
  
   250 г печенья пропустить через
   мясорубку. Растереть 200 г сливочного масла и 1/4
   ст. Сахара. Всыпать протертое печенье и 1 ст.
   Орехов, 4 чайные ложки какао, 3/4 ст. Теплого
   молока. Выпечь и с'есть.
  
  
   2.114. ТОРТ "ФАНТАЗИЯ"