2 части, печь. Крем: 1 ст.
   Сахара растереть с 1 яйцом, добавить 0.5 Ст.
   Молока -- проварить и охладить.
  
  
   2.121. КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
  
   3 десятка яиц, 200 г миндаля,
   400 г сахара, 200 г молотых просеянных ржаных
   сухарей. Минтак, чтобы потом положить начинку.
   Вынуть из печи немного не готовым. Начинка 1: 1
   ст. Клубничного варенья, 1 ст. Орехов,
   пропущенных через мясорубку, смешать и уложить на
   тесто. Начинка 2: 3 белка взбить с сахаром в
   пену, залить начинку, поставить в духовку.
  
  
   2.122. ТОРТ
  
   1 ст. Сметаны, 1 ст. Масла, 1 яйцо, 3
   ст. Муки. Выпекать 2 коржа. Начинка: 2 ст. Изюма,
   1 ст. Орехов, 1 ст. Сахара, 1 лимон. Начинку
   пропустить через мясорубку. Сверху торт посыпать
   сахарной пудрой.
  
  
   2.123. ТОРТ
  
   400 г сливочного масла, 1 ст. Сахара
   растереть, размять, всыпать 4-5 ст. Муки,