ГЛАВА III. КАК РАЗДЕЛАТЬ ТУШУ ВОЛА, КОРОВЫ, СВИНЬИ, ОВЦЫ
Разделка туш
Говядина, свинина и баранина (см.рис. 3, 4, 5, 6) делится на
ПРИХОДНО-РАСХОДНАЯ КНИГА ЭКОНОМНОЙ ХОЗЯЙКИ.
Отгремели победные, хмельные фанфары свадебного торжества и молодая
хозяйка, впервые, обвязав вокруг талии передник входит на кухню ... С чего
начать осваивать сложный мир семейной жизни?! Прежде всего с изучения
бюджета семьи. Надо сопоставить е„ доходы с расходами.
Для этого издавна в России, на Украине, в западных странах
практикуется ведение приходно-расходных книжек экономной хозяйки, которую
заполняют наростающим итогом ежедневно.
В не„ включаю графы: Общий доход семьи (годовой, месячный, дневной),
который состоит из заработной платы членой семьи, премий, гонораров,
выиграшей, отчислений госстраха, наследственных поступлений и прирабтка на
стороне. Общий расход: на питание, оплату квартиры, услуг детсадика,
приобретение материальных ценностей (мебель, одежда, обувь, книги,
транспорт и т.д.), строительство жилья, культурно-развлекательные
мероприятия.
Уч„т расходов ведут помесячно, кроме расходов
