ловой крупы = 2, 25 стакана
   1 фунт гречневой мелкой крупы = 2, 25 стакана
   1 фунт овсяной крупы = 2, 75 стакана
   1 фунт белой фасоли = 2, 33 стакана
   1 фунт сушеного белого гороха = 2 1/8 стакана
   1 фунт сушеного зеленого горошка = 2 2/3 стакана
   1 фунт чечевицы = 2 1/8 стакана
   1 фунт миндаля = 3 стаканам
   1 фунт кишмиша = 3 стаканам
   1 фунт мелкого сахара = 2 стаканам
  
  
   Сравнительная старосветская таблица
  
   (на сухие продукты)
  
  
   8 фунтов = 16 стаканов = 4 кварты = 1 гарнец
   2 фунта = 4 стакана = 1 кварта = 1/4 гарнца
   1 фунт = 2 стакана = 16 столовых ложек
   1/2 фунта = 1 стакан = 8 столовых ложек
   1/4 фунта = 1/2 стакана = 4 столовых ложки = 8 лотов
   1/8 фунта = 1/4 стакана = 2 столовых ложки = 4 лота
   1/16 фунта = 1/8 стакана = 1 столовая ложка = 2 лота
  
  
   На масло нетопленое
  
  
   1 фунт = 1, 5 стакана = 8 столовых ложек
   1/2 фунта = 3/4 стакана = 4 столовых ложек
  
  
   Примечание: в современном исчислении 1 гарнец - 4 литра (кг),
  
   1 кварта - 1 литр.
  
  
   Сравнительная таблица веса основных продуктов
   (в современном исчислении)
  
  
   Наименование продуктов, в граммах, +, +, +
   ^, стакан (250 кв.см), столовая ложка, чайная ложка, 1 шт.