своему хорошему вкусу и полезности.
   С некоторого времени ученые всех стран уделяют этим неизменным водным
  растениям все больше внимания. Японский исследователь Хироши Тамийа счи-
  тает даже, что "водоросли важнее, чем атомная энергия". Он обосновывает
  это свое мнение, перечисляя многочисленные ценные свойства водорослей.
   При современном положении вещей из водорослей, если учитывать только
  важнейшие продукты, можно приготавливать следующие продукты питания:
  хлеб, овощи, супы, мармелад, яичный порошок, шоколад, а также пищевой
  лед, желатин, топливные масла, ткани для одежды и мешковину.
   Целенаправленное разведение водорослей ничем не ограничивается. Они
  размножаются невероятно быстро. По данным опытов одной исследовательской
  станции, можно, например, рассчитывать на удвоение зеленой массы водо-
  росли хлореллы через каждые 24 часа при благоприятном освещении и обес-
  печении питательными веществами. Что это может означать, нетрудно уви-
  деть при математическом подсчете. Сооружение современной "фабрики водо-
  рослей" очень несложно (см. рис. 53). Для питания водорослей требуется
  лишь уже известный нам питательный раствор, а также углекислота, которую
  мы можем получать из газовых отходов промышленности или из других источ-
  ников. При помощи солнечного света или же искусственного освещения (в
  ночное время или в периоды ненастной погоды) водоросли строят из этих
  исходных веществ органические соединения (жиры, белки, крахмал