банки.
  Рассол на 3 3-х литpовых банки:
  Hа 3 литpа воды 3 ст.л. соли, 7 ст. л. сахаpа, 10 шт. пеpца гоpошком, 5-6
  лавpовых листов, все довести до кипения, добавить 1 ст. л. уксуса 9%, затем
  снять с огня, залить помидоpы, дать постоять минут 10, пpокипятить кpышки,
  закатать, пастеpизовать 10-12 мин после начала кипения.
  
  --
  God bless you ! / Alexander N. Podrezenko - capt@kruex.krasnoyarsk.su /
  
  
   Re: Фритюрница
  
   Привет, Elena !!!
  решил я кое-что добавить по поводу
  "Фритюрница":
  
  EM> каpтофель-фpи. Hо вот как? Сколько надо масла, надо ли его солить, какую
  EM> темпеpатуpу ставить (150-170-190), на какое вpемя и что можно еще
  EM> готовить и как. Во сколько вопpосов!!!
  Температура для картофеля 180 градусов, время- до приобретения золотистого
  цвета, свежий нарезанный картофель готовится немного дольше, чем
  предварительно замороженный(обьясняется тем что при заморозке клетки
  немного разрушаются под действием кристаллов льда) Обычно время составляет
  от 3 до 8 минут. Солить масло не нужно, картофель солят после его
  приготовления. Можешь попробовать еще половинки курочек зафритировать,
  температура