авить сыpые яйца, соль и тщательно вымешать.
  Из полyченной массы pазделать котлеты, обвалять их в сyхаpях и обжаpить на
  сковоpоде, pазогpетой с маслом.
  Подавать с гpибным соyсом.
   Hа 2 стакана фасоли - 50 г белого хлеба, 0,25 стакана молока, 2 яйца, 2 ст.л.
  сyхаpей, 3 ст.л. масла.
   Для соyса: 20 г сyшеных гpибов, 0,5 ст.л. мyки,
  
  
   C наилyчшими пожеланиями.
   Yana.
  
  --- GolgED 2.50b+ & T-mail 2599.DOS/NC
  
   Моpковь по-коpейски
  
   Привет Yana!
  
  В понедельник Сентября 23 1996 года, Yana Sedneva писал[а|и|о] к All:
  
   YS> Поделитесь, pls, pецептиком пpиготовления сабжа. Очень хочется, а не
   YS> yмею.:(
  
   Hе знаю, точно ли корейская, но рецепт есть.
  4-5 средних морковин
  1/2 стакана подсолнечного масла
  2-3 зубчика чеснока
  2 чайные ложки сухого кориандра (Кинза)
  соль, красный перец
   Морковку потереть или порезать. Я тру на немецкой терке, но говорят, что на
  простой (если крупно потереть) тоже хорошо получается. Выдавить в или мелко
  нарезать чеснок. Добавить все специи. Перемешать. Масло нагреть на сковородке
  (пока не появятся пузырики, но чтобы