ая говядина (2 порции)
  
   300 г говядины, 300 г нарезанного лука, 1/2 лаврового листа, 10-20 горошин
  перца, раздавленных в 250 г воды, соль и перец по вкусу.
  
   1. Мясо нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Hакрыть крышкой и тушить 10
  мин. в режиме 70%.
   2. Добавить лук, лавр.лист и перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо
  10 мин. в режиме 70%.
   3. Влить воду и тушить ущу 5 мин. в режиме 70%. Добавить соль и перец и
  перемешать.
  
  ****************************************************************************
   Тушеная говядина с картофелем (2 порции)
  
  
   300 г мяса, соль и перец по вкусу, 400 г картофеля, 2 средних луковицы, 2
  ст/л масла, 4 ст/л сметаны, 1 ч/л муки.
  
   1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посыпать солью и перцем и
  поставить в холодильник на 2 часа.
   2. Картофель и лук порезать, положить в кастрюлю, влить 4 ст/л воды,
  добавить масло и варить под крышкой на полной мощности 8-10 мин, пока овощи не
  станут мягкими.
   3. Положить в кастрюлю мясо, посыпать его сверху измельченным лавр. листом,
  влить 2 ст/л воды и тушить, накрыв, 15-20 мин, пока не станет мягким.