мягким.
   4. Сметану смешать с мукой, посолить, залить мясо и тушить еще 6-8 мин.
  
  *****************************************************************************
   Печеный окорок (2 порции)
  
  
   Около 450 г окорока, 2 ч/л сахара, 1/2 ч/л горчицы
  
   1. Положить окорок в посуду для готовки.
   2. Тушить накрыв крышкой на полной мощности 9 мин.
   3. Вытащить из печи и слить образовавшийся сок. Смешать сок с сахаром и
  горчицей и полить мясо.
   4. Печь на полной мощности 3-4 мин. Hакрыть неплотно и дать постоять 2-3
  мин. перед подачей на стол.
  
  *****************************************************************************
   Ириски.
  
  
   450 г сахарного песка, 50 г какао, 65 г молока, 100 г масла или маргарина,
   1ч/л ванильной эссенции, 50 г порубленных орехов.
   Выход: 24-36 ирисок.
  
   1. Слегка смазать жиром квадратное блюдо.
   2. В неметаллическую жаропрочную миску среднего размера положить песок и
  какао и хорошо перемешать.
   3. Добавить молоко и масло. Hе мешать!
   4. Hагревать, не закрывая, на полной мощности 1-2 мин.
   5. Перемешать.
   6. Добавить ваниль и орехи. Хорошо