*********************************
  ПИЦЦА.
  -1 небольшая луковица, мелко порезанная
  -200 г салата из перца или нарезанные помидоры
  -50 г дрожжевой муки
  -50 г дрожжевой непросеянной муки
  -1 ст ложка масла и 1 ч ложка масла
  -100 г сыра чеддер, тертого
  -50 г консервированных анчоусов, подсушенных
  1. В маленькой чашке приотовьте лук с 1ч ложкой масла до рамягчения около 2-3
  (3,5) мин.
  2. Размешайте салат из перца и доведите до кипения - 1,5-2 мин (2,5)мин.
  Отставьте в сторону.
  3. Подогрейте сковородку с тефлоновым покрытием в течение 5,5-9 (13) мин.
  4. Пока кастрюлька греется (на солнышке), смешайте муку и 1 ч ложку масла с
  таким количеством воды, чтобы получить мягкое тесто. Замесите тесто и
  раскатайте
  в 20-сантиметровый круг.
  5. Поместите тесто, салат, лук в горячую сковородку. Готовьте в течение 3-4 (5)
  мин.
  6. Положите сверху ложкой соус, посыпьте верхушку сыром и анчоусами. Готовьте
  еще 3-4 (5) мин
  7. Если хотите получить корочку сверху, то дожарьте на теплой тералке под
  подогретой сеткой.
  
  *****************************************************************************
  ДЕРЕВЕHСКИЙ ПАШТЕТ
  
  - 150 г копченого