ьте в положении MEDIUM HIGH в теч. 4-6 (7)мин, один раз
  перемешав.
  4. Ложкой переложите в кухонный комбайн, добавьте сливки и томатную пасту и
  смешайте до однородной массы (или протрите через сито, что не советую делать).
  Приправьте по вкусу. Разложите ложкой по четырем блюдцам.
  5. Растопите оставшееся масло в маленьком кувшине - 30 сек, размешайте с
  луком-скородой и полейте тонким слоем по паштету.
  6. Hакройте и охладите до требуемой температуры.
  Если Вы услышите треск во время третьего шага, не пугайтесь - это не война, а
  куриная печень (ее пленка).
  
  *****************************************************************************
  ЦЫПЛЕHОК ПО-ФРАHЦУЗСКИ
  
  Добавление полной ложки черной патоки и смеси сушеного лукового супа придает
  этому блюду истинно французский вкус, не требуя традиционно длительного времени
  приготовления.
  -4 мясных ножки цыпленка (около 3/4 кг)
  -225 г лука, мелко порезанного
  -1 зуб. чеснока, раздавленного
  -4 веточки тонко порубленного сельдерея
  -1 кусочек бекона - 100 г, нарезанного кубиками
  -1 ст ложка оливкогвого или растительного масла
  -440 г консервированных бобов в масле
  -28 г сушеного