пового набора из французского лука
  -1 ст ложка томатной патоки
  -225 г копченой голландской колбасы без кожуры
  -соль и перец
  1. Снимите кожу с ножек и удалие кости
  2. Приготовьте лук, чеснок, сельдерей и порезанный бекон с маслом в большой
  кастрюле в теч. 3-5 (6)мин, помешав 1 или 2 раза
  3. Добавьте бобы. Размешайте суповую смесь и патоку в 150 мл кипящей воды и
  влейте в кастрюлю, при этом размешивая.
  4. Добавьте куриное мясо, размешайте, накройте крышкой с отверстием и готовьте
  9-13 (14)мин или пока цыпленок не станет нежным. Приправьте.
  5. Порежьте колбасу на 4 порции. положите сверху на приготовленного цыпленка и
  готовьте без крышки 2-3 (3,5)мин
  При подаче на стол добавьте хрустящих хлебцов или зеленого салата.
  
  ******************************************************************************
  ИHДЕЙКА "ФРУКТОВЫЙ САД"
  
  Hежные полоски индейки готовятся в соусе из сидра. Подавайте с рисом.
  
  -4 филе индейки - около 700 г
  -1 ч ложка паприки
  -3 ст ложки муки
  -26 г сливочного масла
  -100 г мелкопорезанного лука
  -100 г нарезанных грибов
  -1 большое яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное на дольки
  -150