М
  
  Мелко нарезанный лук положить в тару :), добавить масла, и на максимальной
  мощности пассировать минут 5. Потом положить нарезанную печень, добавить
  сметаны
  столько, чтобы печень была только прикрыта, и поставить печь на максимальную
  мощность минут 5-7. Все готовиться с открытой крышкой. Только потом накрыть и
  дать постоять пока готовим гарнир.
  
  *****************************************************************************
  КАРТОШКА СО СМЕТАОЙ
  
  Картошку нарезать кубиками, положить в кастрюльку стеклянную, закрыть крышкой и
  
  на максимальной мощности печь минут 5. Потом добавить соль, щепотку муки и
  залить сметаной что б только прикрыть картофель, можно даже меньше, и печь
  опять
  же на максимуме с закрытой крышкой до готовности (может 3-5 мин).
  *****************************************************************************
  КАРТОШКА
  
  5 средних картофелин (граммов эдак на 400-500) помыть, сложить в стеклянную
  кастрюлю (прямо в скорлупе), задать:
   8 минут на 100 %,
   7 минут на 60 %. Крышка должна быть закрыта!!!
  снять скорлупу (слетает почти сама), слегка помять, залить сметаной. е солить -
  
  радикально меняется