> А вот сабдж кто нибудь умеет делать?
  Hет ничего проще :)) Понадобится: 300 г молока,3 стол.ложки
  манной крупы,300г сахара (лучше мелкий или пудра),200г сливочного
  масла.
  Из молока и манки варишь кашу, долго минут 30 на медленним огне,
  ставишь остывать. Масло растираешь с сахаром пока сахар не
  растворится, смешиваешь с остывшей манкой (сильно не остужай,
  каша должна быть чуть теплой) и интенсивно взбиваешь, лучше
  миксером, до тех пор пока не получишь однородную массу. потом
  это дело ставишь на 20-30 мин в холодильник и наносишь на коржи.
  Кстати коржи можно делать любые как песочные так и бисквитные,
  В крем можно добавить натертый с цедрой лимон или лепесин (примерно
  полвинку фрукта)
   Вот и все на сегодня, всего Вам ... Андрей
  
  ---
  
   "Птичье молоко" на манной каше
  
   Hello Wadim!
  
  01 Sep 96, Wadim A Sigalov writes to All:
  
   WAS> А вот сабдж кто нибудь умеет делать?
  
   Есть у меня один pецепт, надеюсь это то, что тебе нужно.
  Тесто:
   2 яйца
   1 стакан сахаpа
   1 стакан сметаны
   1 стакан муки
   2-3 ст. ложки какао
   1/2 ч.л. соды