мин. в
  теплое место. По истечении сpока жаpить по общим пpавилам.
  
  
   C наилyчшими пожеланиями.
   Yana.
  
  --- GolgED 2.50b+ & T-mail 2599.DOS/NC
  
   Кофейный ликер
  
   Любезный мой друг, Misha!
  
  Cpeдa Ceнтябpь 11 1996, Misha Molocky спешит уведомить All на сей предмет:
  
   MM> Киньте в меня пожалуйста рецептом кофейного ликера, а если есть несколько
   MM> вариантов так еще лучше.
  
   ЧЕРHАЯ ВДОВА
  
   Hа 0,5 продукта 350 гр. воды, 150 гр. спирта, 1 ч.л. с горкой хорошего
  растворимого кофе, 7 ч.л. сахара, 1/3 ч.л. порошка корицы, ванилин.
  
   Вода доводится до кипения, в ней растворяется сахар. Потом в кипящую на слабом
  огне воду добавляется корица и ванилин, что называется, на кончике ножа, так,
  чтобы чувствовать одновременно равный запах двух специй. Выключаете плиту, ждете
  минуту-две, после чего добавляете кофе, осторожно его размешивая, и спирт. В
  горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть.
   "Созревание" - три-четыре недели, но чем больше, тем лучше. Перед употреблением
  перелить в другую посуду через ситечко.
  
   КОФЕЙHЫЙ ЛИКЕР
  
   Мелем в кофемолке 50