Марципаны
  200 г сливочного масла, 200 г мидаля, 1/4 стакана розовой воды.
  Все кипятят в кастрюле до загустения.
  К сожалению, это старинный рецепт и я не знаю что подразумевалось под розовой
  водой. Может кто-нибудь здесь знает?
  
  
   With best regards
   Natasha
  
  
   Кофейный ликер
  
   Привет Misha!
  
  И было время 09:30, и был день Среда Сентябрь 11 1996, и написал(а) Misha
  Molocky послание к All:
  
   MM> Киньте в меня пожалуйста рецептом кофейного ликера, а если есть
   MM> несколько вариантов так еще лучше.
  
  Самый простой рецепт
  
  В 0.5л _хорошей_ водки добавляешь хорошо сваренный кофе. Только не раствроимый.
  Кофе надо сварить крайне крепкий. Такой, чтоб если попробовал - глаза на лоб
  полезли. Кофе примерно надо пол стакана. Самую мрачную гущу отделяешь ситечком,
  а остальное должно попасть в водку. Кидаешь 1-2 плода кардамона. (у него резкий
  запах, поэтому он не должен забить кофе - они должны быть вместе.) Все это
  настаивается недельку. Потом добавляешь сироп.
  
  Сироп: 250гр сахара, 200гр воды (1стакан). все это на медленном огне
  растапливается. Вливается. Перемешивается