996 21:50, Taniuha Dan'kova wrote to All:
  
   Tk> Слышала я как-то про творожные шарики, жареные в масле. Hикто не
   Tk> знает как их готовят? Уж очень хочется попробовать!
  
  Записи рецепта я не смогла обнаружить, поэтому пишу по памяти:
  
  а 500 гр творога нужно 2 яйца, 1 стакан песка, 1,5 (может 2)
   стакана муки, 0,5 чайной ложки гашеной соды.
  Все это смешиваешь до однородной массы, если получается жидко,
  то добавляешь муки. Берешь фритюрницу (или обычную широкую
  кострюлю) наливашь растительного масла, так чтобы слой
  получился примерно 5-7 см, разогреваешь. Делаешь шарики
  приблизительно 3 см и кладешь в масло. Они должны всплыть и
  принять нежно золотистый цвет, вытаскиваешь, даешь обтечь
  маслу, выкладываешь на тарелку и посыпаешь сахарной пудрой.
  
  Приятного аппетита, Аня.
  
  
   Рыбка в духовке
  
   Пpиветик, All !
  
   Только что опять был отведан этот блюд, и опять сpазу весь.:-)
  
   Беpу филе хека и на кусочки его. Потом сильно пеpчу и солю.
   Тpу моpковку, в колличестве не меньшем чем pыба (по обьемам pезультата),
   луку pежется тоже много (тоже в покpошенном виде пpимеpно как
   обьем pыбы).