олотыми орехами.
   Кальмар - 60 г, яблоки - 30 г, сметана - 30 г, грецкие орехи - 20 г,
  соль.
   Кальмары с капустой
   Капустные кочерыжки мелко натереть. Мясо кальмара измельчить,
  соединить с натертыми кочерыжками, посолить, перемешать, выложить горкой и
  полить сметаной.
   Кальмар - 60 г, капуста - 30 г, сметана - 30 г, соль.
   Ставрида с орехами
   Чеснок растолочь, добавить растительное масло, перемешать. Кусочки
  ставриды выложить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком, полить смесью
  масла с чесноком и посыпать молотыми орехами.
   Ставрида в масле - 60 г, грецкие орехи - 20 г, масло растительное -
  15 г, 1/2 дольки чеснока, сок лимонный - 10 г.
   Ставрида с творогом
   Ломтики ставриды соединить с творогом, растереть до образования
  однородной массы, выложить в салатницу горкой и полить майонезом.
   Ставрида в масле - 50 г, творог - 50 г, майонез - 30 г.
   Ставрида с сыром
   Кусочки рыбы размять до образования однородной массы, добавить мелко
  натертый сыр, толченый чеснок, все хорошо перемешать, выложить в салатницу
  и украсить ломтиками сыра.
   Ставрида в масле - 50 г, твердый сыр (голландский) - 50 г, 1 долька
  чеснока.
  
  
   Сайра с фруктами
   Яблоко, грушу и айву помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать
  мелкими кубиками, поместить в кастрюлю, залить жидкостью из консервной
  банки и тушить 2-3 минуты. Выложить фрукты в салатницу, сверху