оры - 100 г, огурцы - 100 г, соль, сметана - 30 г, зелень
  петрушки - 5 г.
   Перед подачей украсить листьями салата и зеленью петрушки.
  
  
   Салат из цветной капусты с ревенем
   Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и
  ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать.
   Цветная капуста - 75 г, яблоки - 50 г, ревень - 20 г, салат - 10 г,
  укроп - 3 г, сахар - 5 г, соль, сметана - 30 г.
   Продукты смешать, добавив рубленый укроп, заправить сахаром и солью.
   Подавать к столу, залив сметаной и украсив зеленью.
  
   Свекла со сметаной
   Свеклу отварить в кожуре, очистить, измельчить на терке и заправить
  сахаром со сметаной.
   Свекла - 110 г, сахар - 5 г, сметана - 20 г.
   Фасоль с луком в растительном масле
   Фасоль сварить. Рубленый лук спассеровать, соединить с помидорами,
  нарезанными кружочками, слегка прогреть в растительном масле 10-15 минут.
  Затем добавить фасоль, укроп, соль и тушить 15-20 минут.
   Фасоль - 50 г, репчатый лук - 20 г, помидоры - 50 г, укроп - 5 г,
  растительное масло - 20 г, соль.
   Салат из зеленого лука
   Лук нарезать кусочками в 1-2 см, сваренные вкрутую яйца - кубиками.
  Перед самой подачей на стол салат заправить уксусом, посолить, полить
  свежим душистым растительным маслом.
   Лук - 300 г , яйцо - 3 шт., соль, уксус, масло растительное.
   Салат русский
   Грибы отварить, мелко нашинковать,