и заправляют смесью из растительного масла,
  лимонного и гранатового сока.
   Красный маринованный перец - 20 г, морковь - 15 г, помидоры - 20 г,
  зеленый горошек - 15 г, растительное масло - 10 г, лимонный сок - 5 г,
  гранатовый сок - 5 г.
   Салат-коктейль "Аппетитный"
   Морковь - 20 г, яблоки - 20 г, огурцы - 15 г, помидоры - 15 г,
  лимонный сок - 5 г, сметана - 15 г, сахарный песок - 10 г, зелень, соль по
  вкусу.
   Подготовленные яблоки, морковь, свежие огурцы нарезают тонкой
  соломкой или кубиками, свежие помидоры - кружочками. Кладут слоями,
  чередуя яблоки, морковь, огурцы и помидоры. Заправляют солью, сахарным
  песком и соком лимона. Украшают кружочками помидоров. Поливают сметаной,
  сбоку укладывают веточки зелени.
   Салат-коктейль "Пестрый"
   Подготовленные свежие огурцы и помидоры нарезают мелкими кубиками
  (либо брусочками), зеленый лук мелко шинкуют, красный редис не очищают от
  кожицы. Укладывают в посуду слоями, чередуя овощи и добавляя зеленый
  горошек или красный сладкий перец, заправляют майонезом. Украшают зеленью
  и дольками крутого яйца.
   Свежие огурцы - 20 г, зеленый горошек - 10 г или красный сладкий
  перец - 10 г, свежие помидоры - 20 г, лук-порей - 5 г, редис - 15 г, яйца
  - 10 г, зелень.
   Салат-коктейль грибной
   Вареные шампиньоны нарезают, смешивают с мелко рубленным репчатым
  луком, соединенным с лимонным соком. В бокал