лчеными орехами и тмином. Добавить
  натертое яблоко.
   Морковь - 500 г, сахар-песок - 100 г, лимонный сок - 80 г, орехи
  толченые - 80 г, яблоки - 100 г, тмин - 100 г.
   Салат из тыквы с тмином
   Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной
  воды. Огурцы нарезать кубиками, помидоры дольками, лук натереть. Все овощи
  перемешать, полить уксусом и маслом, добавить перец по вкусу и тмин.
  Сверху посыпать рубленой зеленью.
   Тыква - 500 г, огурцы - 100 г, лук репчатый - 80 г, тмин - 100 г,
  масло растительное - 100 г, помидоры - 100 г, уксус, перец, зелень, соль
  по вкусу.
  
  
   Салат с тысячелистником
   В подготовленную для салата капусту добавить измельченный лук,
  молодые листья тысячелистника, выдержанные в кипятке 1 минуту, посолить,
  перемешать и заправить растительным маслом.
   Капуста квашеная - 400 г, лук зеленый - 100 г, зелень тысячелистника
  - 120 г, масло растительное - 60 г, специи по вкусу.
  
  
   Салат из хрена, яиц и сметаны
   Хрен промыть и натереть, яйцо измельчить ножом, соединить с хреном,
  добавить сметану, сахарный песок, соль по вкусу и уксус. Перемешать.
   Хрен - 250 г, яйца - 4 шт., сметана - 100 г, сахар-песок - 100 г,
  уксус, соль по вкусу.
  
  
   Салат из чертополоха со щавелем
   После удаления колючек листья чертополоха отварить в подсоленной воде
  в течение 10 минут, измельчить ножом.
   Добавить измельченный