ченный щавель и нарезанный ломтиками картофель.
   Листья чертополоха - 200 г, щавель - 100 г, лук репчатый - 80 г,
  картофель вареный - 150 г, яйца - 4 шт., сметана - 80 г, соль, специи по
  вкусу.
   Сбоку на тарелку положить кольца лука и измельченное вареное яйцо.
  Полить салат сметаной, посыпать мелкорубленым укропом, добавить соль и
  специи.
   Салат из чертополоха с сыром
   После удаления колючек листья чертополоха отварить в течение 10
  минут, измельчить ножом, посыпать тертым сыром и заправить сметаной или
  майонезом, добавить соль и специи.
   Листья чертополоха - 400 г, сыр тертый - 200 г, сметана - 100 г, или
  майонез, соль, специи по вкусу.
  
  
   По-видимому, нет кулинарного изделия, более простого в приготовлении,
  чем бутерброд. Первоначально слово "бутерброд" означало всего-навсего
  "хлеб с маслом". Сегодня же разнообразие бутербродов практически
  неисчерпаемо: кроме масла на хлеб кладут ломтики мяса, сыра, рыбы и пр.,
  нередко в сочетании с различными масляными смесями, овощами и другими
  продуктами. Кроме того, бутерброды - вкусная разнообразная закуска. На
  любом празднике или семейном торжестве хорошо украсить стол богатым
  разнообразием бутербродов и закусочных тортов.
   Различают бутерброды открытые, закрытые и закусочные (канапе). Если
  первые два предпочтительны при подаче к завтраку или ужину, в пути, то
  канапе, правильно оформленные